Delirium - Gin

Delirium - Gin

SKU : 126-015
47,90€Prix

Description : 70 cl.

Alc. : 42%

  • Détails

    Delirium Tremens, la bière vedette de la brasserie Huyghe, est désormais disponible dans plus de cent pays, où elle est appréciée pour sa saveur inégalable et son parfum épicé. Et c’est précisément ce goût unique qui a donné à la distillerie Rubbens l’idée de distiller un gin à partir de la bière à l’éléphant rose. Pour parfaire le tout, le gin sera proposé dans une bouteille unique : la bouteille Delirium Gin a la forme d’une cuve de brassage en cuivre, un clin d’œil évident à l’origine du gin.

    Même si l’on trouve de nombreux gins sur le marché, les gins à base de bière sont relativement rares. La raison est évidente : ils nécessitent un procédé de distillation spécial et tout le monde n’ose pas s’y aventurer. La brasserie Huyghe a cependant trouvé ce savoir-faire spécifique auprès d’une autre maison de tradition : la distillerie Rubbens à Wichelen.

    La distillera a réalisé plusieurs brassages tests à partir de Delirium Tremens, l’ingrédient principal, de baies de genévrier et d’autres plantes qu’elle garde secrètes, parmi lesquels la brasserie a finalement choisi une recette « gagnante ». Le résultat est un gin à 42 % à la saveur unique : immédiatement reconnaissables au nez, les esters fruités et la touche d’amande de la Delirium Tremens reviennent dans une saveur très onctueuse, épicée, avec une touche de douceur et une fin de bouche légèrement piquante.

Ecologique

Fini le plastique

Saveur

Goût authentique

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