Vino Nobile di Montepulciano - DOCG - 6 x 75cl

Région: Toscane, Italie

Cépage: Sangiovese, Mammolo et Canaiolo Nero

Dégustation: C’est un vin à la structure complexe et équilibrée. Robe rubis intense, aux
arômes élégants, avec des notes de violette et de sous-bois. Il a un caractère de finesse, avec
une finale douce et délicate.
 
Domaine: Le domaine est né avec la Famille Daviddi. Aldimaro Daviddi, qui profite de la
précieuse collaboration de sa femme, de ses filles et de ses gendres, a réussi à faire grandir
l’entreprise grâce à la production d’un excellent vino Nobile di Montepulciano avec lequel il
s’impose sur le marché international. La famille Daviddi commence à produire du vin dès les
années 1800, dans la région de Valiano di Montepulciano, grâce à la passion de Giustino
Daviddi. La tradition agricole et viticole se transmet de père en fils jusqu’à devenir l’activité
principale de la famille vers la fin des années 1960.

Elevage: Le vin est élevé pendant 25 mois en fûts de chêne français d’une capacité de 25Hl.
Accompagnement: Volailles, plats en sauces et viandes rouge