Dezzani Appassimento Rosso Passito Piemonte 2019 - Italie - Rouge

Nous connaissons la cave Rocca principalement pour les vins fantastiques qu\'elle produit dans les Pouilles. Cependant, ils ont également un vignoble dans le Piémont, connu pour_x000D_ ses vins élégants et prestigieux. _x000D_ Ce vin rosso passito est élaboré selon la méthode de l\'\"appassimento\", comme les célèbres vins Amarone de Vénétie. Il s\'agit de sécher les raisins avant de les presser._x000D_ _x000D_ Description_x000D_ Le vin a une robe rubis vibrante et des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de confiture et d\'épices. Le vin est plein de caractère, légèrement sulfureux et velouté sur la langue._x000D_ Peut parfaitement gérer les plats copieux, tels les plats de cuisine par nos grand-mères. Recommandé avec les plats de viande rouge grillée ou rôtie.