Domaine Cheveau Pouilly-Fuissé "Les vignes du Hameau" 2023 - Blanc
75 cl
🏞️ Le domaine – Le Domaine Cheveau est un domaine familial du Mâconnais, réputé pour ses vins précis et élégants. Les parcelles de Pouilly-Fuissé bénéficient d’un terroir calcaire exceptionnel qui donne des vins profonds et lumineux.
👃 Nez – Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, de poire mûre, de pêche et parfois une pointe de noisette ou de beurre frais.
👄 Bouche – La bouche est ample, crémeuse mais tendue, avec une belle minéralité et une finale longue et raffinée. Un Chardonnay généreux mais parfaitement équilibré.
🍽️ Accords – Superbe avec une volaille à la crème, un poisson noble, un risotto aux asperges, une blanquette ou un fromage comme le comté.